Komora za sazrijevanje (70-100 salama)

Hladnjak za suho i mokro dozrijevanje mesa, sireva i sušenja voća s kapacitetom za 70-100 salam. Ima elektroničku kontrolu temperature, vlažnosti i protoka zraka, UV dezinfekciju, nehrđajuću čeličnu unutarnju i vanjsku oblogu te dinamičko hlađenje. Opremljen je policama i nosačima za vješanje proizvoda, te podesivim nogama.